Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Barista
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Baristu, který bude zodpovědný za přípravu kvalitní kávy a poskytování vynikajících služeb zákazníkům v kavárně nebo jiném zařízení. Barista hraje klíčovou roli v zajištění spokojenosti zákazníků tím, že připravuje různé druhy kávových nápojů podle standardů a požadavků zákazníků. Tato pozice vyžaduje znalost různých technik přípravy kávy, schopnost pracovat s kávovary a dalšími zařízeními, a také přátelský přístup k zákazníkům. Barista také dbá na čistotu pracovního prostoru a dodržování hygienických předpisů. V rámci práce je důležité sledovat zásoby surovin a objednávat potřebné materiály, aby provoz kavárny plynule fungoval. Kromě přípravy kávy může barista pomáhat s dalšími úkoly, jako je obsluha pokladny nebo příprava jednoduchých občerstvení. Tato role je ideální pro osoby, které mají rády práci s lidmi, mají zájem o kávovou kulturu a chtějí pracovat v dynamickém prostředí. Nabízíme možnost profesního růstu a získání cenných zkušeností v oblasti gastronomie a zákaznického servisu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava různých druhů kávových nápojů podle receptur a standardů.
- Obsluha kávovarů a dalšího zařízení pro přípravu kávy.
- Zajištění vysoké kvality nápojů a spokojenosti zákazníků.
- Udržování čistoty a pořádku na pracovišti.
- Sledování zásob surovin a objednávání potřebných materiálů.
- Poskytování přátelského a profesionálního zákaznického servisu.
- Pomoc s obsluhou pokladny a dalšími provozními úkoly.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Spolupráce s týmem a podpora kolegů.
- Účast na školeních a zlepšování odborných dovedností.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenost s přípravou kávy výhodou, není podmínkou.
- Znalost práce s kávovarem a dalšími zařízeními.
- Schopnost komunikovat s zákazníky a týmovou spolupráci.
- Pečlivost a smysl pro detail při přípravě nápojů.
- Flexibilita a ochota pracovat na směny.
- Základní znalost hygienických a bezpečnostních pravidel.
- Příjemné vystupování a profesionální přístup.
- Schopnost pracovat v rychlém tempu.
- Zájem o kávovou kulturu a gastronomii.
- Ochota učit se nové věci a rozvíjet své dovednosti.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s přípravou kávy?
- Jak byste popsal/a ideální kávový nápoj?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaký je váš přístup k zákaznickému servisu?
- Jak byste řešil/a konflikt se zákazníkem?
- Jaké techniky přípravy kávy znáte?
- Jste ochoten/ochotna pracovat na směny?
- Jak důležitá je pro vás čistota na pracovišti?
- Jak byste motivoval/a tým v kavárně?
- Jaké jsou vaše silné stránky v práci baristy?
